Больше всего отправляется на север астраханский арбуз, по преимуществу из бахчей южного Поволжья.
Для подготовки почвы под посадку арбузов, неплохо подойдет перепревший навоз, или немного скошенной травы.
В средних чернозёмных областях в грунте арбуз иногда не дозревает, равно как и в более северных местностях, поэтому культура на полях заменяется выводом его на наровых холмиках или в парниках.
