Интересно само происхождение слова арбуз, оно происходит от двух составляющих древне персидских слов, - xara и bucina, вместе получается xarbuza, или арбуз.
Можно лишь слегка изменять направление роста части стеблей в «юном» возрасте, чтобы они расходились от агропанели во все стороны равномерней.
Собственно уход за арбузами обычно производят в соответствии с известными требованиями агротехники выращивания арбузов, в достаточной мере изложенными в Инете.